[460x557]

Рецепт понравится тем, кто не любит возиться

с дрожжевым тестом, ну и конечно тем,

у кого просто дефицит времени.
Косички получаются воздушные и мягкие!

Вам потребуется:

250 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванилина (по желанию)
125 г творога
1 яйцо
80 мл молока
50 г растопленного сливочного масла

Как готовить:

1. Муку смешать с разрыхлителем, просеять,

добавить ванилин.

2. Белок растереть с сахаром.

Добавить творог, молоко, масло, перемешать.

Всыпать муку, замесить тесто.

3. Разделить тесто на 6 одинаковых кусочков.

Каждый разделить на 3 части.

4. На присыпанном мукой столе сформировать

3 полоски длиной около 20 - 30 см каждая

и сплести их в косичку.

Выложить на покрытый бумагой для

выпечки противень.

5. Желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать

косички кистью.
Можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом …

6. Если косички оставить на 15-20 мин на противне,

они увеличатся в размере и будут ещё пышнее.

Выпекать при t 180-200C ~ 20 мин.

[497x599]

источник