• Авторизация
Дневник веточка49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


***Рулет из кабачков “Нежный”*** 16-09-2013 20:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

***Рулет из кабачков “Нежный”***

[300x205]
Начинку для этого нежнейшего рулета можно выбрать любую. Я взяла классическую – сыр с чесноком и зеленью.
 
[300x200] Ингредиенты:Для теста:
  • 600 г кабачков
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли (по вкусу)

Для начинки:

  • 200 г сыра (у меня – творожный)
  • Зелень, чеснок по вкусу

очистить от кожицы и натереть на мелкой терке:
[300x200]
Добавить яйца, сметану (майонез) и взбить:
[300x200]
Подмешать муку, соль, сахар, разрыхлитель:
[300x200]
Тесто вылить на промасленный пергамент:
[300x200]
Поместить в духовку при 220 градусах:
[300x200]
Выпекать 15-20 минут до зарумянивания. Остудить:
[300x200]
Сверху нанести сыр:
[300x200]
Посыпать измельченной зеленью и чесноком:
[300x200]
Аккуратно свернуть плотным рулетом:
[300x200]
Поместить в холодильник на 2-3 часа. При подаче нарезать поперек ломтиками:

[300x207]

ИСТОЧНИК:

http://harch.ru/zakuski/rulet-iz-kabachkov-nezhny-...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ***Рулет из кабачков “Нежный”*** | веточка49 - Дневник веточка49 | Лента друзей веточка49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»