• Авторизация
Дневник веточка49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЧОВЛЕНТ С ОВОЩАМИ 26-08-2012 21:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

ЧОВЛЕНТ С ОВОЩАМИ.

[показать]ЧОВЛЕНТ С ОВОЩАМИ.

[300x200]
Классический зимний вариант готовится с фасолью, а вот его летний собрат пестрит сезонными овощами и чрезвычайно радует своим ароматом...
 
[300x200] Ингредиенты:
  • Около 700 г свинины
  • 3 столовые ложки перловки
  • 300 г капусты
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 небольшой баклажан
  • 2 помидора
  • 1
  • 1 луковица
  • 1 острый перчик
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист

Перловую крупу замочить на ночь. Отварить до готовности, промыть:
[300x200]
В сотейнике разогреть растительное масло. Выложить нарезанное небольшими кусочками мясо, поперчить и зарумянить:
[300x200]
С интервалом примерно в 1,5 минуты добавлять средне нарезанные овощи и обжаривать. :
[300x200]
Соломку моркови:
[300x200]
Шашки капусты:
[300x200]
Ломтики баклажанов:
[300x200]
:
[300x200]
, острый перчик, специи:
[300x200]
Всыпать перловку, влить ½ стакана воды. Хорошо посолить:
[300x200]
Томить все вместе под крышкой еще минут 10:
[300x200]
Настоять минут 30 и подать:
[300x196]

ИСТОЧНИК:http://harch.ru/vtorye-blyuda/chovlent-s-ovoshhami?utm_source

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЧОВЛЕНТ С ОВОЩАМИ | веточка49 - Дневник веточка49 | Лента друзей веточка49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»