песочный пирог с клубникой
16-06-2014 21:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
песочный пирог с клубникой "СердеШный"- не только очень вкусный, но еще и очень красивый!
Заманчивая, свежая, пурпурная… Неудивительно, что самые вкусные пироги получаются именно с Королевой ягод – клубникой. Сочетание сладкого песочного теста и сочных ягод с приятной кислинкой делает такую выпечку особенно вкусной. Жаль только, что сезон клубники короток, всего месяц. Представляем вам новый рецепт из серии рецепты с фото - клубничный пирог!
Этот пирог получается не только очень вкусным, но еще и очень красивым. Вся его прелесть в оформлении маленькими сердечками. Такой пирог с клубникой украсит любой праздничный стол, несмотря на то, что готовить его совершенно не сложно. Можно купить уже готовое песочное тесто, тогда приготовление вообще займет минимум времени.
[600x400]
[600x400]
Для приготовления песочного теста нам потребуется:
3 стакана муки
250 гр. маргарина
1 пачка ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана сахара
5 желтков
Для приготовления начинки нам потребуется:
500 гр. клубники
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана воды
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 яичный желток
Замешиваем из вышеперечисленных ингредиентов эластичное песочное тесто.
[600x400]
Клубнику моем, режем на две половинки, перемешиваем с сахаром.
Крахмал завариваем водой, добавляем в клубнику и доводим до кипения.
Пока клубника будет остывать, и густеть, мы займемся тестом.
[600x400]
Дно формы обязательно выстилаем пергаментной бумагой.
Тесто делим на две части.
Из одной части теста, раскатываем пласт, чуть больше формы для выпечки, так чтобы получились бортики.
[600x400]
Вторую часть теста раскатываем тонко и вырезаем из него как можно больше сердечек.
[600x400]
[600x400]
В форму выливаем клубничную начинку.
[600x400]
Сверху, начиная от краев, начинаем внахлест выкладывать плотно сердечки.
В середине оставляем небольшую дырочку.
[600x400]
[600x400]
Смазываем пирог желтком и присыпаем сахаром.
[600x400]
Выпекаем песочный пирог с клубникой приблизительно 30 минут при температуре 200 градусов. Корочка должна стать золотистой.
[600x400]
breakfast.net.ua
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
песочный пирог с клубникой "СердеШный"- не только очень вкусный, но еще и очень красивый!
Заманчивая, свежая, пурпурная… Неудивительно, что самые вкусные пироги получаются именно с Королевой ягод – клубникой. Сочетание сладкого песочного теста и сочных ягод с приятной кислинкой делает такую выпечку особенно вкусной. Жаль только, что сезон клубники короток, всего месяц. Представляем вам новый рецепт из серии рецепты с фото - клубничный пирог!
Этот пирог получается не только очень вкусным, но еще и очень красивым. Вся его прелесть в оформлении маленькими сердечками. Такой пирог с клубникой украсит любой праздничный стол, несмотря на то, что готовить его совершенно не сложно. Можно купить уже готовое песочное тесто, тогда приготовление вообще займет минимум времени.
[600x400] [600x400]Для приготовления песочного теста нам потребуется:3 стакана муки
250 гр. маргарина
1 пачка ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана сахара
5 желтков
Для приготовления начинки нам потребуется:500 гр. клубники
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана воды
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 яичный желток
Замешиваем из вышеперечисленных ингредиентов эластичное песочное тесто.
[600x400]Клубнику моем, режем на две половинки, перемешиваем с сахаром.
Крахмал завариваем водой, добавляем в клубнику и доводим до кипения.
Пока клубника будет остывать, и густеть, мы займемся тестом.
[600x400]Дно формы обязательно выстилаем пергаментной бумагой.
Тесто делим на две части.
Из одной части теста, раскатываем пласт, чуть больше формы для выпечки, так чтобы получились бортики.
[600x400]Вторую часть теста раскатываем тонко и вырезаем из него как можно больше сердечек.
[600x400] [600x400]В форму выливаем клубничную начинку.
[600x400]Сверху, начиная от краев, начинаем внахлест выкладывать плотно сердечки.
В середине оставляем небольшую дырочку.
[600x400] [600x400]Смазываем пирог желтком и присыпаем сахаром.
[600x400]Выпекаем песочный пирог с клубникой приблизительно 30 минут при температуре 200 градусов. Корочка должна стать золотистой.
[600x400]breakfast.net.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник песочный пирог с клубникой | людмила27 - Дневник людмила27 |
Лента друзей людмила27
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»