Палочки из картофеля с сыром

Список продуктов

• картофель - 5 шт.
• яйцо - 2 шт.
• сухари панировочные - 100 гр.
• сыр твёрдый - 100 гр.
• мука - 2 ст.л.
• растительное масло
• чёрный молотый перец
• соль

Как приготовить

• Отваренный картофель пропустить через мясорубку.
  [показать]
• Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
  [показать]
• Добавить к картофельному пюре муку, перемешать.
  [показать]
• Сыр нарезать небольшими брусками.
  [показать]
• Сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.
  [показать]