Это цитата сообщения
key-note Оригинальное сообщениеПеченье новогоднее: звёздочки и ёлочки

Ингредиенты:
-
200 г сливочного масла
-
2 яйца
-
100 г сметаны
-
100 г сахара
-
3 ст. муки
-
0,5 ч. ложки корицы
-
Сахарная пудра - для посыпки
-
0,5 ч. ложки разрыхлителя
-
0,5 ч. ложки соли
Приготовление:
1. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и солью. Не переставая взбивать, добавить сметану и рубленое мягкое сливочное масло.
2. Постепенно добавить просеянную муку, разрыхлитель с корицей и замесить тесто. Положите его в миску, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Тесто тонко раскатайте, вырежьте формой печенье в виде ёлочек и звёздочек. Уложите на пергамент, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте 10 минут при температуре 180° С. Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!