Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сырный суп с капустой и мясным фаршем! Необычный сытный суп! [показать] Один из любимеших супов в моей семье! Ингредиенты: 300-350 г говяжьего фарша 1 маленький лоток плавленого сыра ¼ среднего кочана капусты 2-3 картофелины 1 луковица 1,5 столовые ложки томатной пасты Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, зелень, чеснок [показать] В кастрюле с толстым дном обжарить луковицу: [показать] Добавить нашинкованную капусту и жарить, помешивая минут 7: [показать] На отдельной сковороде обжарить мясной фарш: [показать] Добавить нарезанный картофель и жарить, мешая, 4-5 минут: [показать] Добавить томатную пасту, поперчить и жарить еще минуту: [показать] Массу добавить в кастрюлю к капусте. Влить воду до желаемой густоты. Добавить лаврушку: [показать] Как только суп закипит, распустить в нем сыр: [показать] Томить минут 10. Посолить, по желанию заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня. Разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью: [показать] Приятного аппетита и крепкого здоровья! Источник