Нехитрый салатик из тертой свеклы с яйцом ни кого не оставит равнодушным. Делюсь отличным рецептом свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу.

Ингредиенты

Свекла300 г,  Яйцо2 шт.,  Твердый сыр80 г,  Майонез3 ст. л.,  Горчица1 ч. л.,  Грецкие орехи80 г , Огурцы1 шт. , Соль по вкусу,  Черный перец (молотый) по вкусу.

 Приготовление

Отварите свеклу, остудите и нарежьте кубиками.Отваренные вкрутую яйца, маринованный огурец и твердый сыр также нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью ножа или в блендере. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.Смешайте майонез с готовой горчицей, заправьте получившимся соусом салат.