Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение



[600x400]

Это десертная сладкая запеканка с творогом, спагетти и персиками, которые с лёгкостью можно заменить другими фруктами и даже ягодами по своему вкусу и по сезону, только одно условие- косточек быть не должно, запеканка должна быть однородной, легко резаться на порции! К творожной запеканке можно подать сладкий соус, сгущённое молоко или просто посыпать сахарной пудрой!

Ингредиенты:
Творог - 400 г
Спагетти - 400 г
Сметана - 3 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Персики - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.



Приготовление:
Для приготовления творожной запеканки с персиками и спагетти нам понадобится домашний творог, сметана, куриные яйца, персики, сахар, отваренные спагетти.
[300x200]
Творог, сахар и сметану пюрируем при помощи погружного блендера в гладкую творожную массу (как вариант при отсутствии блендера, творог можно протереть через ситечко и растереть с сахаром и сметаной).
[300x200]
Вбить к творогу яйца.
[300x200]
Перемешиваем массу при помощи венчика в однородный творожный крем.
[300x200]
Персики нарезаем мелкими кубиками, добавляем к творожному крему.
[300x200]
Добавляем также предварительно отваренные и не мелко нарезанные спагетти.
[300x200]
Перемешиваем, чтобы масса стала однородной и спагетти равномерно распределились.
[300x200]
Высыпаем подготовленную массу в форму для запекания и ставим в духовку при температуре 180 ºC.
[300x200]
Запекаем до появления золотистой мягкой корочки примерно 35-40 минут.
[300x200]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Anastasiya_Panait

ИСТОЧНИК