Наш рецепт тебе понравится! Для приготовления столь ароматного, сочного и нежного блюда нужно минимум продуктов.

 

Мясо, приготовленное таким способом, может скрасить не только ежедневный рацион, но и стать изюминкой праздничного застолья.

 

Ингредиенты

 

✓ 1 кг мяса (любого);

 

✓ 2 ст. л. мëда;

 

✓ 1 ст. л. лимонного сока;

 

✓ 1 ст. л. сметаны;

 

✓ свежая зелень;

 

✓ соль, перец и другие специи по вкусу.

 

Рецепт приготовления

1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью.

 

2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию.

 

3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.

 

4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень.

 

5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).

 

6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

 

Приятного аппетита!