[показать]
Ингредиенты:

- хлеб
- яйца
- лук
- грибы
- сл. масло
- соль
- зелень

Приготовление:

[показать]

Хлеб нарезаем на кусочки и вырезаем мякиш, получилась основа для блюда, обжарить с двух сторон.

[показать]

[показать]

В каждый кусочек хлеба кладем по кусочку сл. масла, измельченного лука и грибы, посолить и вбиваем яйца, посолить пусть жарится. Все делаем на среднем огне. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Мякишем мокаю желток и ням.

[500x281]

Иногда эти бутерброды посыпаю сыром и накрываю крышкой.

[показать]
Приятного аппетита!

[показать]

Источник