Котлеты по-капитански прекрасное, простое блюдо к приходу гостей. Оно украсит ваш стол и сделает его богаче. Гости будут просто в восторге от этого блюда. Оно очень нежное и очень сочное. Вкус порадует вас и ваших гостей, и вы станете готовить эти котлетки на каждое торжество и даже на каждый день, так как, рецепт очень прост.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш микс(свинина и говядина) 600 г.;
Картошка 2 шт.;
Помидорки 2 шт.;
Лучок репчатый 1-2 шт.;
Сыр 150 г.;
Соль.;
Перец.;
Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В фарш добавляем соль и перец, тщательно смешиваем. Добавляем фарш в форму, в которой вы будете запекать. Добавляем майонез.

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на фарш.

Картофель нарежем на кружочки, выкладываем поверх лука. Добавляем соль и перец.

На картофель выкладываем нарезанные кольцами помидоры.

Майонез разбавьте бульоном и обильно полейте все нарезанные продукты,выложенные в форме. Сверху посыпает натертым на крупной терке сыром.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.

Котлеты по-капитански готовы. Отличное блюдо на любое торжество. Великолепный и нежный вкус.

Приятного аппетита!