Картошку можно поесть и в заведениях общепита. Но домашний картофель по-деревенски с аппетитной корочкой без вредных добавок и красителей намного вкуснее.

[604x425]

Берем следующие ингредиенты: 
картофель  - желательно молодой 
соль 
специи  - карри, орегано, перец

Приготовление: 
1. Так как картошка будет запекаться с кожурой, чтобы получилась аппетитная корочка, необходимо очень тщательно ее помыть. Разрезаем картофель на 4 части. 
2. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем. 
3. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки. 
4. Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

[604x425]

5. Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут.

Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!