• Авторизация


Хрустящие вафельные трубочки с заварным кремом. 08-07-2018 12:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Хрустящие вафельные трубочки с заварным кремом

3937411_6146_0_s_1_ (600x356, 95Kb)

Ингредиенты: 

- маргарин - 100гр;
- куриное яйцо - 3 шт.;
- сахар песок - 0,5 стакана;
- мука - 1 стакан

Как готовить:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Маргарин растопить
3. Добавить сахар, яйца и перемешать

3937411_6146_1_s_1_ (600x356, 51Kb)
4. Затем добавить муку и еще раз перемешать.Тесто готово. Можно выпекать.

3937411_6146_2_s_1_ (600x360, 113Kb)
5. Снимает готовые вафли лопаточкой.

3937411_6146_3_s_1_ (600x347, 106Kb)
6. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. 
7. Начинка может быть любая: 
белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка. У нас заварной крем. 

Заварной крем:
3937411_6146_4_s_1_ (600x366, 55Kb)
Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло.

3937411_6146_6_s_1_ (600x382, 56Kb)
Начиняем наши трубочки с 2х сторон:
Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка:
Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.
3937411_6146_5_s_1_ (600x319, 98Kb)
Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хрустящие вафельные трубочки с заварным кремом. | Auzirinka - Душа Auzirinki | Лента друзей Auzirinka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»