Это цитата сообщения The_fishy Оригинальное сообщение

Popovers (по русски не знаю как).

[показать]

Для приготовления 12-ти поповерс вам потребуется около 45 минут и следующие ингредиенты.

3 ст.ложки не солёного сливочного масла + немножко для смазывания форм.
1,5 стакана муки.
1,5 стакана цельного молока.
4 больших яйца.
Половинку чайной ложки соли.

Нагреть духовку до 180С.
Смазать форму для кексиков (мафинов).
В большой миске взбить вместе муку, молоко, яйца, масло и соль, но не перевзбить, можно даже оставить несколько комочков.
Разделить тесто по формочкам и выпекать пока они не вздуются и не станут красиво коричневыми. Около 30-35 минут.
Не открывайте духовку первые 30 минут, а то они опадут.
Подавать горячими.