• Авторизация


Бесподобное печенье "ШокоЛимо" 12-08-2021 17:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесподобное печенье "ШокоЛимо"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)К вечернему чаю сегодня приготовим  восхитительное курабье с вкусом шоколада и ароматом лимона! Это нечто! Его выход  довольно большой, подготовка минимальная, тесто послушное, да и выпекается быстро! Ставим чайник и наслаждаемся! Из небольшого количества доступных и обычных продуктов у вас получается большое количество отличного вкусного печенья! Этот рецепт курабье станет вашим любимым, а само печенье станет частым гостем на семейных чаепитиях! Это курабье оценят и ваши гости, они будут просить рецепт! Приготовление этого десерта очень простое, а вкус изумительный! Съедается очень быстро!

 
Рецепт: Бесподобное печенье ШокоЛимо
127187868_3 (242x38, 23Kb)
 
Тесто
 
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Масло растительное (без запаха) — 200 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 8 г
Мука пшеничная / Мука (или 500 грамм) — 450 г
Цедра лимона — 1 шт
Какао-порошок — 1,5 ст. л.
 
Украшение
 
Шоколад темный — 150 г
Молоко — 100 мл
Арахис (молотые) — 30 г
 
Время приготовления: 60 минут
 

126190588_4 (262x38, 23Kb)



Приготовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, крахмал и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
 
Всыпаем муку, но не всю, немного больше половины.
 
Тесто делим на 2 части.
 
В одну часть добавляем цедру 1 лимона, в другую 1, 5 ст. ложки какао порошка.
 
Тщательно перемешиваем и в каждую часть теста досыпаем муку. формируем мягкое тесто - лимонное и шоколадное.
 
Каждую часть раскатываем на бумаге в тонкий пласт.
 
На белое тесто выкладываем темное. Скатываем в рулетики, которые разрезаем пополам.
 
Выпекаем при температуре 200 градусов 25 минут.
 
Остужаем на решетке.
 
Готовим глазурь, растопив шоколад на водяной бане, добавив молоко и молотые орехи. Намазываем выпечку и разрезаем на печенья.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бесподобное печенье "ШокоЛимо" | TT36 - Записки оптимистки | Лента друзей TT36 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»