Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеКапустный салат с омлетом
Предлагаю приготовить освежающий и нежный салат из капусты и куриного филе, с ленточками из омлета. Готовить это блюдо не сложно, не нужно пугаться, что у вас не получатся блинчики, на самом деле готовить их очень просто.


Капуста белокочанная - 300 г |
Куриное филе (отварное) - 1 шт. |
Яйца - 2 шт. |
Молоко - 2 ст. л. |
Соль - 1/3 ч. л. |
Зелень укропа - 3 веточки |
Майонез - 2 ст. л. |

Ингредиенты.
Взбить венчиком яйца, влить молоко и добавить соль. Еще раз все хорошо взбить.
Смазать сковороду растительным маслом. Налить немного смеси и поджарить блинчики с обеих сторон. Выложить на тарелку, дать остыть.
Нашинковать тонко капусту, присолить и отжать, чтобы пустила сок.
Порубить укроп, оставить немного для украшения.
Нарезать блинчики полосками, шириной 1 см, оставить немного для украшения.
Разобрать куриное филе на волокна или мелко нарезать.
Соединить в миске капусту, укроп, блинчики, курицу, добавить майонез.
Выложить салат на блюдо, украсить сверху блинчиками и укропом.
Приятного вам аппетита!