Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеСамый пушистый лимонный кекс на свете
[показать]Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг стола. Угощайтесь!


Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г


Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Ввести яйца и продолжать взбивать не менее минуты.

Добавить сок и цедру лимона. Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель. Взбить пол минутки. Добавить сухой, чистый изюм. Тесто тщательно перемешать.

В форму для кекса выложить тесто и отправить в духовку при 180 гр минут на 40. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!

