Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 Готовлю торт за 15 минут без выпечки и покупных коржей: по вкусу как шоколадное мороженное (делюсь рецептом летнего десерта)
https://zen.yandex.ru/media/id/6013e955424a5f6ee461ea6f/gotovliu-tort-za-15-minut-bez-vypechki-i-pokupnyh-korjei-po-vkusu-kak-shokoladnoe-morojennoe-delius-receptom-letnego-deserta-60e202d56e47754d151855c3

Сегодня приготовим торт без выпечки и коржей, который по вкусу совсем как шоколадное мороженное.
Ингредиенты шоколадного торта без выпечки:
- сметана - 15-25% - 300 гр
- сахар - 75 гр
- шоколад молочный - 100 гр (целая плитка)
- масло сливочное - 50 гр
Приготовление.
Сметану, жирностью 15-25% и сахар взбиваем с помощью блендера до однородности.
Сметана чем жирнее, тем лучше!

На водяной бане растапливаем молочный шоколад, и добавляем к нему сливочное масло.


Отправляем растопленный шоколад к сметане и снова всё взбиваем до однородности.

Берём ёмкость, в которой будем формировать десерт. Идеально подойдёт небольшой салатник.
Застилаем пищевой плёнкой.

На дно выкладываем несколько ложек крема.

Берём песочное печенье и разламываем его прямо руками.
У меня обычное печенье "к кофе", на мой взгляд, это идеальный вариант.

Теперь снова крем, затем печенье.
Продолжаем формировать слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний (верхний) слой должен быть крем.

Сверху накрываем пищевой плёнкой "в контакт" и убираем в холодильник на пару часов.

Аккуратно вытаскиваем наш тортик дном вверх - это совсем несложно.
И наслаждаемся!
Приятного чаепития!


