Очищенный батат режем на брусочки.
Цветную капусту разбираем на соцветия.
Смешиваем кунжутную пасту с солью, пряностями и оливковым маслом.
Соединяем овощи с кунжутной смесью и запекаем в духовке до мягкости (примерно 20 минут при t 180* С.).
Наши вкусные запечённые овощи готовы