Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Салат свекольный с ореховой заправкой

Салат свекольный с ореховой заправкой



Ингредиенты:

свекла крупная — 1 шт.
орехи грецкие очищенные — 2 ст. ложки
петрушка и кинза мелко рубленые — 1 ст. ложка
уксус яблочный — 1 ч. ложка
чеснок — 1 зубчик
хмели-сунели — 0,5 ч. ложки
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить в блендере вместе с чесноком, смешать с мелко рубленой зеленью, добавить яблочный уксус,
приправу хмели-сунели и хорошо перемешать.
Заправить полученным соусом свеклу, немного подсолить.
По желанию можно добавить майонез.
Источник