[378x265]

Состав:

Огурцы свежие.............400 гр.,

красный лук...................1 шт.,

редис................................2-3 шт.,

листья мяты...................10 шт.,

сыр фета...........................100 гр.,

оливковое масло, яблочный уксус, соль и свежемолотый перец.

Приготовление:

В средней миске, осторожно перемешать нарезанные кружочками огурцы, красный лук, редис, листья мяты и немного белого уксуса и оливкового масла, соль и перец по вкусу. Перед подачей посыпать размятым руками сыром фета. Подавать сразу же. 4 порции.

Приятного аппетита!