Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Горбуша, запечённая с картофелем в мультиварке
Ингредиенты:
- горбуша - 1 шт
- картофель - 3 -4 шт
- морковь - 1 -2 шт
- яйцо - 2 шт
- сметана - 4 ст. л.
- сыр - 100 г
- соль, специи по вкусу.
Приготовление горбуши в мультиварке:
Закладываем в чашу мультиварки порезанный картофель (масло в чашу лить не надо), Каждый слой слегка солим.
Сверху на картофель укладываем, очищенное от крупных косточек и хребта филе горбуши, солим и посыпаем тертой морковью.
Заливаем все это 1 мульти стаканом воды.
Включаем режим "варка на пару" 20 минут.
Пока картофель с горбушей готовится, взбить 2 яйца с 4-мя ст. ложками сметаны (можно кефира).
Натереть сыр, после сигнала открыть крышку, залить взбитыми яйцами со сметаной и посыпать сыром.
[640x480]
Включила режим выпечка 30 минут.
[640x480]
После сигнала, чашу вынуть и дать запеканочке немного постоять в чаше, я поспешила и поджаристый слой остался в чаше)
Вынимать запеканочку с помощью контейнера для варки на пару, вставляем контейнер в чашу мультиварки и переворачиваем ее вместе с ним. Чашу вынимаем, а запеканка останется на контейнере.
