Полезное лакомство, которым можно угостить в новогоднюю ночь и взрослых, и малышей. Если вы пригласили много гостей, количество продуктов нужно увеличить, данный рецепт рассчитан на 4 порции. [300x370] Чтобы приготовить апельсиновый десерт нам понадобится: апельсины – 2 шт. творог – 150 г сахар – 100 г сливки – 200 мл. крахмал – 1,5 ст.л. Способ приготовления апельсинового десерта: 1. Хорошо промыть апельсины и на пару секунд поместить их в кипяток. Мы будем использовать их вместе с кожурой – нужно убрать горечь. 2. Взбиваем сливки, смешиваем их с творогом и третью сахара, еще раз взбиваем. 3. Апельсин размалываем в блендере с оставшимся сахаром, если есть косточки – их лучше предварительно удалить. 4. Наливаем в кастрюлю стакан воды, туда всыпаем крахмал и вливаем апельсиновую смесь. Варим пару-тройку минут, остужаем. 5. В креманки выкладываем слоями по очереди смесь из творога и апельсиновую смесь. Последний слой – белый. 6. Украсить десерт можно по желанию вафельной крошкой, печеньем, тертым шоколадом или орехами.