Большинство ограничительных диет потенциально опасны для организма
т.к. они предлагают заниженную калорийность (500-1200 ккал) на длительный период времени. И при этом ограничено поступления в организм необходимых веществ за счет снижения количества пищи и однообразного набора продуктов. Например, кефирная диета, капустная диета, рисовая и т.д. Сюда же можно отнести диету по группе крови. Давайте рассмотрим некоторые из них подробнее.
Ограничительные диеты(1000-1200 калорий в день)
Недостатки:
• Не учитывается питательная ценность продуктов
• Не учитывается гликемический индекс продуктов
• Когда организму чего-то недостает, он начинает экономить: запасает каждую поступающую калорию
• Замедляется обмен веществ
• Ограничение в питании противоречит инстинктам
Питание современного человека не сбалансировано:
