Чахохбили из курицы

Рецепт очень простой. Даже ребёнок сможет приготовить! И очень вкусно!

Для рецепта потребуется:

• курица - 150г
• лук репчатый - 40г
• соус - 75г
• масло сливочное - 15г
• помидоры - 40г
• уксус 9% - 10г
• перец
• лавровый лист
• зелень

Курицу нарубить кусками весом 40-50 г и обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный (жареный) лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15-20 мин.

При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенный рис.

От меня: вкус томатного соуса должена приглушать острота перца. Так гораздо вкуснее!

                Bon Appetit!

[показать]