Салат из курицы с грибами

 

Нам понадобится: * Одна куриная грудка или филе курицы, весом 500-600 грамм,* Одна пол-литровая баночка любых консервированных грибов,* Одна головка лука, среднего размера,*  7-9 штук картошки, 5 яиц, 200 грамм майонеза.Приготовление салата:Курицу, картошку, яйца, отвариваем. Курицу режем не большими кусочками и вылеживаем в салатницу.

Мажем майонезом.Вылеживаем лук, предварительно замаринованный в уксусе (лук в уксус с водой минут на 5-10).Дальше выкладываем нарезанные грибы и мажем майонезом.Следующий слой картошки. Ее можно мелко порезать или потереть на крупную терку. Сверху мажем майонезом.Потом выкладываем яйца, предварительно отделив белки от желтков.Сначала выкладываем белки и мажем майонезом, а потом сверху присыпаем потертыми желтками. Я вилкой их тру. Сверху украшаем зеленью. Если тарелочка не большая, можно выкладывать слои тонкими прослойками. То есть после яиц, ложем курицу, потом, грибы и так далее.Нам понадобится:

* Одна куриная грудка или филе курицы, весом 500-600 грамм,

* Одна пол-литровая баночка любых консервированных грибов,

* Одна головка лука, среднего размера, 7-9 штук картошки, 5 яиц, 200 грамм майонеза.

 

Приготовление салата:

Курицу, картошку, яйца, отвариваем. Курицу режем не большими кусочками и вылеживаем в салатницу. Мажем майонезом. Вылеживаем лук, предварительно замаринованный в уксусе (лук в уксус с водой минут на 5-10). Дальше выкладываем нарезанные грибы и мажем майонезом. Следующий слой картошки. Ее можно мелко порезать или потереть на крупную терку. 

Сверху мажем майонезом. Потом выкладываем яйца, предварительно отделив белки от желтков. Сначала выкладываем белки и мажем майонезом, а потом сверху присыпаем потертыми желтками. Я вилкой их тру. Сверху украшаем зеленью. Если тарелочка не большая, можно выкладывать слои тонкими прослойками. То есть после яиц, ложем курицу, потом, грибы и так далее.