Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Лёгкий и вкусный тортик на кефире



Ингредиенты:

Тесто:

-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.

Крем:

-500 г сметаны,
-100 г сах.песка.

Приготовление:

Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Для крема сметану взбить с сахаром.

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!
Источник