Бабка с вишнями – это вкуснейшая сочная выпечка с сезонной ягодой – вишней. Готовится вишневая бабка очень просто, всего за несколько действий, а получается очень ароматной, сочной и вкусной, достойной даже праздничного стола. Уверена, что ее насыщенный вишневый вкус удивит и порадует Вас и Ваших близких. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты: Вишня (или черешня) – 500 г Мука – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 150 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 1 щеп. Сахарная пудра – 2 ст.л. Панировочные сухари – 2 ст.л.

Шаги приготовления:

1. Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром и маслом до однородности и добавляем муку замешивая тесто.

2. К тесту добавляем вишни без косточек и лишней жидкости, перемешиваем.

3. Форму для выпечки посыпаем панировочными сухарями, выкладываем вишневую массу и отправляем выпекаться на 30-35 мин. при температуре 180-190 градусов.

4. Готовую бабку посыпаем сахарной пудрой.