Случайно нашла рецепт этого пирога в Интернете. Решила испечь. Получилось! Теперь балую своих родных этим пирогом, от которого, действительно оторваться невозможно. Угостила знакомых, подруг, и рецепт "пошел в народ". Очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

• Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г

• Яйцо — 3 шт

• Сметана — 5 ст. л.

• Майонез — 3 ст. л.

• Мука — 6 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

• Укроп — 1/2 пуч.

• Кунжут (для посыпки)

Способ приготовления

• Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!