Уж очень мне этот рецепт понравился. Мои домашние любят вареную свеклу, потому это блюдо сможет ее сделать разнообразной.
Ингредиенты:

1. Свекла отварная 1 небольшая
2. Огурец соленый 1 шт
3. Лук репка половинка
4. Укроп пара веточек
5. Маслины горсть
6. Тыквенные семечки 1 ч л
7. Масло растительное 3 ст л
8. Смесь карри на кончике ножа
Приготовление:

1. Свеклу почистить и произвольно нарезать, полить маслом.
2. Огурец разрезать на две часть и тонко нарезать.
3. Лук нашинковать полукольцами.
4. К свекле добавить порубленный укроп, карри, маслины, огурцы и лук. Перемешать.
5. Выложить на тарелку и посыпать семечками.

Заходите. Нашла сайт http://zefira.net/ где много вкусных рецептов.