Кекс овсяно – шоколадный с арахисом будет наполнен еще и другими кусочками. Довольно таки необычное сочетание, но можно попробовать. Почему бы и нет.

Для наполнения понадобятся :
Орехи (арахис, можно другие) измельченные 120 грамм
Шоколад кусочками 100 грамм

Смешать 1 стакан муки, 1 стакан овсяных хлопьев, столовую ложку какао, 2/3 стакана сахара. Бананы (3 штуки) должны быть спелыми, мы их истолчем в пюре. Затем введем 1 яйцо, 40 грамм размягченного масла, 1 стакан молока. Но можно банан и не превращать в пюре. А добавить в тесто для кексов в виде кусочков. Тогда брать не такой спелый.

Все массы соединить, добавить 2 чайные ложки порошка для выпечки. Тесто вылить в формы и испечь кексы. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

1.
[315x420]