Все таки меня можно отнести больше к любителям этого бодрящего напитка, нежели к его противникам и если кофе я пью когда захочется, то кофейные коктейли готова уплетать за обе щеки. Все что нужно для таких коктейлей, так это блендер и пару простых и доступных компонентов.
Коктейль "Лунный свет"
Ингредиенты:
Персики - 1 шт.
Коньяк - 20 мл
Сахарный сироп - 20 мл
Черный кофе (холодный) - 60 мл
Сливки - 50 мл
Лед
Взбить в блендере коньяк, сахарный сироп, мякоть персика и лед. Добавить кофе, перемешать. Сверху налить сливки.
Коктейль "Бразильский брейк-данс"
Ингредиенты:
Растворимый кофе - 2 ч. ложки
Молоко - 125 мл
Мороженое - 100 г
Шоколад (для украшения)
Взбить в блендере молоко, кофе и мороженое. Перелить коктейль в стакан и украсить тертым шоколадом.
Молочно-кофейный коктейль
Ингредиенты:
Кофе - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Мед - 1 ст. ложка
Взбитые сливки - 1 стакан
Ванильный сахар - по вкусу
Листики мяты
Соединить кофе с молоком, добавить мед и ванильный сахар. Полученную смесь прогреть, затем остудить. Добавить в кофейно-молочную смесь сливки, взбить. Готовый коктейль разлить по стаканам и украсить листиками мяты.