Салат "Венеция" с мясом и корейской морковью

[показать]

Салат "Венеция" с мясом и корейской морковью - вкусный, яркий, разноцветный и интересный салатик, который можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Рецепт этого салата я увидела в одной кулинарной передаче - нам понравился. Подается салат с майонезом и каждый перемешивает его в своей тарелке.

Ингредиенты:

• мясо отварное  (у меня свинина)  - 100 г
• морковь по-корейски - 100 г
• помидор свежий - 1 шт.
• огурец свежий - 1 шт
• перец болгарский сладкий  (желтого цвета)  - 0,5 - 1 шт.
• сыр твердый - 50 г
• лук зеленый - 1/4 пуч.
• соль, перец свежемолотый - по вкусу
• майонез - по вкусу

Приготовление:

Мясо порезать кусочками и добавить к корейской моркови.
[показать]

Помидор и болгарский перец порезать кубиками и добавить к мясу и моркови.
[показать]

Сюда же добавить порезанный соломкой свежий огурец и натертый на крупной терке сыр.
[показать]

Также добавить измельченный зеленый лук, салат немного посолить, перемешать.
[показать]

Разложить салат по тарелкам, сверху - майонез. Украсить вкусный салат зеленью и немного поперчить.

Приятного аппетита!
[показать]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку