• Авторизация
Дневник Antoninka_10 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты в духовке "Франсуа": вкуснее их еще не пробовала (теперь всегда готовлю по этому рецепту)! 30-09-2021 18:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты в духовке "Франсуа": вкуснее их еще не пробовала (теперь всегда готовлю по этому рецепту)!

Screen Shot 09-30-21 at 12.42 AM (700x396, 490Kb)
 

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный способ приготовления котлет в духовке. Увидела этот рецепт в кулинарном журнале, попробовала приготовить, всем очень понравилось и теперь обычные котлеты есть не хотят, а просят именно котлеты "Франсуа".

Ингредиенты:
 
1. Хлеб - 3 кусочка.
2. Молоко - 100 мл.
3. Фарш говяжий - 600 гр.
4. Сырое яйцо - 1 шт.
5. Соль - 1 ч.л.
6. Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
7. Горчица - 1 ч.л.
8. Чеснок - 4 зубчика.
9. Сливочное масло - 60 гр.
10. Маринованный лук - 100 гр.
11. Огурцы соленые - 4 шт.
12. Сыр чедер в пластинах - 6 шт.
 
Способ приготовления:
 
1. В глубокую тарелку выкладываем три кусочка белого хлеба (можно взять батон, я использую хлеб для тостов).
 
2. Добавляем 100 мл молока, говяжий фарш, одно сырое яйцо, соль, черный молотый перец, одну чайную ложку горчицы, измельченный чеснок и все хорошо перемешиваем до однородной массы.
 
 
3. Из получившегося фарша формируем плоские котлетки и выкладываем их на противень для запекания предварительно застеленный пергаментной бумагой.
 
4. В котлетах делаем в центре углубления (я использую обыкновенную рюмку) и кладем в них по небольшому кусочку сливочного масла.
 
5. Затем сверху на масло выкладываем маринованный репчатый лук, три тонких ломтика соленого огурца, поливаем кетчупом (берите не острый) и все накрываем пластиной сыра "Чедер" 
 
6. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
 
7. Затем котлеты достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Фоторецепт приготовления вкуснейших котлет пошагово:

2.
Screen Shot 09-30-21 at 12.39 AM (700x413, 280Kb)

3.
Screen Shot 09-30-21 at 12.39 AM 001 (700x413, 261Kb)

4.
Screen Shot 09-30-21 at 12.39 AM 002 (700x413, 348Kb)

5.
Screen Shot 09-30-21 at 12.40 AM (700x413, 381Kb)

6.
Screen Shot 09-30-21 at 12.40 AM 001 (700x413, 374Kb)

7.
Screen Shot 09-30-21 at 12.41 AM (700x413, 436Kb)

8.
Screen Shot 09-30-21 at 12.41 AM 001 (700x413, 425Kb)

9.
Screen Shot 09-30-21 at 12.41 AM 002 (700x413, 430Kb)

10.
Screen Shot 09-30-21 at 12.42 AM (700x396, 490Kb)

11.
Screen Shot 09-30-21 at 12.43 AM (700x396, 374Kb)

12.
Screen Shot 09-30-21 at 12.43 AM 001 (700x396, 297Kb)

13.
Screen Shot 09-30-21 at 12.43 AM 002 (700x396, 292Kb)

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь!

До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты в духовке "Франсуа": вкуснее их еще не пробовала (теперь всегда готовлю по этому рецепту)! | Antoninka_10 - Дневник Antoninka_10 | Лента друзей Antoninka_10 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»