[600x300]

 

100 гр. сливочного масла комнатной t '

100 гр. сахара

2 яйца

250 гр. сыра (творог)

200-220 гр. муки

1 ч.л. разрыхлителя

15 гр. лимонного сока

ягоды, орехи - по вкусу

⠀

Масло взбить с сахаром, по одному добавлять яйца и взбивать, затем творог и лимонный сок.

Всыпать сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока.

Формочки для кексов наполнить почти до верха, украсить ягодами.

Выпекать 25 мин. при t '180

Рецепт на 12-14 шт.