[показать]

Очень вкусно и шоколадно…

Вам потребуется:
молоко — 400 мл
чёрный шоколад — 100-150 г
желатин — 1 ст. ложка (с горкой)
ванильный сахар — 1 г
сахар — по вкусу

Как готовить:

1. Замочить желатин по инструкции на упаковке
в небольшом количестве воды.

2. Шоколад разломать на кусочки и растопить его в горячем молоке.
Добавить сахар и ванильный сахар.
Размешать до полного растворения сахара.

3. Разбухший желатин растворить на водяной бане
при постоянном помешивании.
Слегка остудить желатин и влить его в шоколадную смесь.
Тщательно перемешать желе до однородности.

4. Разлить его в формочки или креманки.
Поместить их в холодильник и дать желе полностью застыть.

[530x415]

Приятного аппетита!

http://waoo.ru/2016/05/29/Shokoladnoe-zhele/