Среда обитания. Сколько сока в соке? Что пить в жару?
Тест на содержание искусственных красителей в красных соках (вишневом, смородиновом и т.д.):
В пол-сткана воды добавить 2 щепотки пищевой соды, перемешать и добавить красный сок.
Если цвет напитка становится бурым – значит сок натуральный.
Если цвет напитка не изменяется – значит, сок содержит искусственные красители.
Для оранжевых соков тест:
Сделать тоже самое, что и в предыдущем тесте и поставить раствор сока с содой на плиту. После кипячения сок должен стать прозрачным – только тогда он натуральный. Если цвет не изменился – сок с искусственными красителями.
Проверка сока на искусственные аромотизаторы: капнуть каплю сока на руку и растереть между пальцами. Если пальцы скользят (как например масло) значит, в соке есть ароматизаторы.