Spring parisian pastry
05-03-2014 07:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Весеннее Парижское Печенье
Отделяем белки от желтков. В ёмкости взбиваем белки в густую пену.
В другой ёмкости желтки растираем с сахаром.
Смешиваем вместе миндаль, фисташки, толчённые сдобные сухари и цукаты.
Получившееся тесто выкладываем ложкой небольшими порциями на лист, смазанный маслом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Весеннее Парижское Печенье
Наступила весна, снежок начал таять. По утрам уже поют птички. А я продолжаю баловаться выпечкой "к кофе".
Для печенья нам понадобится:
100 г толчённого миндаля,
50 г толчённых фисташек,
100 г сахара,
3 яйца,
50 г апельсиновых и лимонных цукатов,
40 г сдобных сухарей,
20 г растопленного сливочного масла.
Отделяем белки от желтков. В ёмкости взбиваем белки в густую пену.
В другой ёмкости желтки растираем с сахаром.
Смешиваем вместе миндаль, фисташки, толчённые сдобные сухари и цукаты.
Добавляем к этой смеси растёртые желтки. Перемешиваем. К полученной смеси добавляем растопленное сливочное масло и взбитые белки. Всё аккуратно перемешиваем.
Получившееся тесто выкладываем ложкой небольшими порциями на лист, смазанный маслом.
Выпекаем печенье 10 минут при температуре 170⁰С. За это время оно должно подрумянится, но остаться мягким.
Наслаждайтесь с кофе!
О Самом Самом:
Модные короткие вечерние платья
Смехлама - для тех кто ценит юмор и иронию
Лучшие поздравительные открытки с днем рождения
Праздничная свиная вырезка фаршированная соусом Песто
Купить карнавальные костюмы дешево
Путешествие к «Пестрому озеру» в Киргизии
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Spring parisian pastry | Curious_Bird - Дневник Curious_Bird |
Лента друзей Curious_Bird
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»