[700x525]



Для того, чтобы соорудить вышеприведенный натюрморт, нам понадобиться минимум усилий и следующие продукты:

- фарша 300-400 гр.;

- шампиньоны 500 гр.;

- 2-3 луковицы;

- сыр 250-300 гр.;

- 3-5 картофелин;

- масло, соль и перец.



[550x413]

Нарезаем кольцами лук и красиво выкладываем на смазанный маслом противень:

[448x336]

Сверху – тоненькими ломтиками нарезанную картошку:

[448x336]

Слегка посолить, поперчить, и сверху – слой фарша. Его тоже слегка солим и перчим:

[550x413]

Далее тонкими ломтиками режем мытые шампиньоны и укладываем плотным слоем на фарш:

[550x413]

После чего поверх грибочков равномерно распределяем натертый на крупной терке сыр, и слегка аккуратно прорисовываем его сверху майонезом:

[550x413]

А теперь всю эту красоту в нагретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут. Готовность блюда определяем по готовности картошки.

Вуаля, пальцы берегите от ожогов!

[550x413]



источник