Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Печенье с орехами и шоколадом
Ингредиенты для около 31 печенья:
160 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1/3 чайной ложки ванильного экстракта
2 стакана муки
больше щепотки соли
1/4 ч.л. соды для выпечки
1/4 ч.л. порошка для выпечки
100 г грецких орехов мелко нарезать
100 г нарезанного темного шоколада
Дополнительно:
около 3-4 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка ванильного сахара
Просеять муку и смешать с порошком для выпечки, содой , солью.
Взбить масло с сахаром миксером на самой высокой скорости в течение 3-4 минут
Уменьшить скорость миксера до среднего, добавить яйцо, ароматизаторы и перемешать в течение 1 минуты. Добавить половину муки и перемешать.
Миксер отложить в сторону. Добавить остальную муку и перемешать руками. Добавить орехи, шоколад и снова перемешать.
Сформировать тесто в виде яйца и положите их на противень с бумагой для выпечки, оставляя расстояние между печеньем. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 170 ° C с обдувом около 17 минут -20 минут
Смешать сахарную пудру с ванилином.
Еще теплое печенье посыпать сахарной пудрой.
[показать]
Удачной выпечки :)