Это цитата сообщения
Юлена- Оригинальное сообщениеСахарный комплимент к Новому году
Альтернатива новогодним сувенирам-ненужностям для сладкоежек. И глаз порадует, и долго пылится не будет, т.к. его (сахарный подарок) можно в любое время употребить с чаем вприкуску:)
В сахар-песок нужно добавить немного воды и поместить смесь в формочки для печенья. Вынимать только после полного высыхания. При желании можно добавить пищевой краситель или ягодный сироп. Сахарные сердечки можно дарить и на День Св. Валентина.
А можно и не подкрашивать сахар, и сделать в натуральном цвете. Красиво будет выглядеть набор из сахара разного цвета (белого, желтоватого и коричневого).
[525x700]
2.
В это сердце (фото 3) добавлены кусочки леденцового сахара.
[622x700]
3.
Эти фигурки я подкрасила разведенным в воде пищевым красителем. Случайно добавила в сахар немного больше жидкости. Можно было досыпать сахара, но решила поэкспериментировать, и минуты три на медленном огне подержала смесь. Получилось слегка карамельная субстанция, но с явными кристаллами сахара.