5 яиц, щепотка соли, 16 г ванильного сахара, 225 г сахара, 150 мл молока комнатной температуры, 100 г растопленного сл. масла, 275 г муки, 50 г какао, 12 г разрыхлителя.
Ингредиенты для крема: 350 мл молока (доводим в кастрюле до кипения), 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 35 г кукурузного крахмала, 3 яйца, 150 мл холодного молока, 100 г тёмного шоколада. Отдельно взбить 250 г размягчённого сл. масла, 2 ст. ложки с горкой какао для выпечки.