ИНГРЕДИЕНТЫ НА БАНКУ 700 МЛ:
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ - 400 г. + -;
МОРКОВЬ - 60 г. + -;
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 50 г. + -;
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 10 шт;
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 1 шт,
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 1 СРЕДНИЙ;
ТОМАТНАЯ ПАСТА - 1 ч.л.;
ВОДА - 50 мл.;
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 2 ст.л.(20 МЛ);
ХМЕЛИ-СУНЕЛИ - (2 ГРАММА);
СОЛЬ -0,5ч.л. С ГОРКОЙ (5 ГРАММ)