Редис бывает разным по цвету и форме: круглый, продолговатый, желтый, красный, розовый, бордовый и даже фиолетовый. Но никто не будет спорить, что по своему содержанию он очень полезен. В первую очередь это витамины группы В и аскорбиновая кислота. Потом в редисе содержатся каротин, соли калия, фосфора, кальция, кобальта, магния, железа и цинка.