Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!
"Шапка Мономаха"!Красивый вкусный салат!
- Картофель – 2-3 шт.
- Морковь – 2-3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Грецкие орехи – 100 г
- Сыр – 150 г
- Майонез – 300 мл
- Зерна граната
- Кукуруза консервированная
- Зелень
Морковь и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры. Мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на широкое блюдо отварной картофель, натертый на крупной терке – это будет первый слой нашего салата «Шапка Мономаха». Промазываем картофель майонезом и выкладываем слой нашинкованного лука.
Следующий слой – нарезанные яйца.
Промазываем еще раз майонезом и выкладываем морковь.
Еще один слой майонеза, после чего слой из сырных полосок.
Промазываем сыр майонезом и выкладываем тертые яблоки. Яблоки предварительно необходимо очистить от кожуры.
Этот слой также покрываем майонезом и выкладываем слой грецких орехов.
Наносим заключительный слой майонеза и приступаем к украшению салата. Лопаткой придаем ему необходимую форму.
Теперь с помощью зерен граната, кукурузы и зелени создаем рисунок как на фото, благодаря которому салат и получил свое название «Шапка Мономаха».
Источник: http://vkusnovo.ru/salaty_iz_ovoshey/salat_shapka_monomaha.php