Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

ВИТАМИН В6 (пиридоксин)

Пиридоксин очень важен для организма, так как улучшает усвоение ненасыщенных
жирных кислот. Он необходим для повышения количества и качества антител -
защитников организма от возбудителей многих болезней. Стоит на страже сердечно-сосудистых заболеваний, нервной системы, обмена веществ; участвует в обмене
аминокислот и белков, в выработке гормонов и гемоглобина в эритроцитах.

Пиридоксин требуется для получения энергии из белков, жиров и углеводов. Также он
нужен для нормального синтеза нуклеиновых кислот, которые препятствуют старению
организма и для поддержания иммунитета. Он синтезируется микрофлорой кишечника.
Витамин В6 необходим мышцам, так как вместе с кальцием способствует нормальному
их функционированию и эффективному расслаблению (что не мало важно).

Установлено, что дефицит этого витамина может вызвать отит, судорожные припадки.
Обычно потребность организма в этом витамине удовлетворяется продуктами питания,
такими как: стручковые овощи, кукуруза, неочищенные зёрна злаков, банан, грецкие
орехи, семена подсолнуха, гречиха. Полезно также при выпекании хлеба в муку
добавлять 5-10 % пшеничных отрубей. Наиболее богатый источник этого витамина -
это Кедровый орех - 122, 4 мг.

В лечебных целях витамин В6 применяют при токсикозах беременности,
воспалительных процессах, пеллагре (вместе с витамином В3 (РР), а также для
активизации работы адреналина и серотонина. Недостаточность этого витамина
наблюдается у людей с коронарным атеросклерозом.

Потребность организма в пиридоксине составляет 2 мг в сутки.
Витамин В6 хорошо усваивается организмом, а его излишки выводятся с мочой, но
если не хватает магния (Mg) усвоение витамина B6 заметно ухудшается. Также
необходим для нормального усвоения витамина В12 (цианокобаламина) и для
образования соединений магния (Mg) в организме.