• Авторизация


>Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились. 17-12-2015 21:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tosya_kuhovarka Оригинальное сообщение

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
 

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...


Ингредиенты:
Для фарша:
Фарш - 700 г
Картофель крупный - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 1/4 стакана
Зелень
или для грибной начинки: 
грибы - 500г, лук -2шт
Для соуса:
Сметана - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 100 г

Приготовление:
1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать. 
2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень. 
6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Мальвани 23-12-2015-22:59 удалить
Спасибо за оригинальные рецепты, очень кстати:)mylya68,

(Добавил ссылку к себе в дневник)

mylya68 24-12-2015-00:05 удалить
Ответ на комментарий Мальвани # рада, что пригодилось! Что Вас давно не видно!!!подмигнуть!
Мальвани 24-12-2015-00:56 удалить
Устаю как мой аватар, времени свободного нет, черная полоса затянулась надолго...mylya68,
mylya68 24-12-2015-18:35 удалить
Ответ на комментарий Мальвани # Печально.. Жду вас!! Удачи!!!улыбка!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились. | mylya68 - Дневник mylya68 | Лента друзей mylya68 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»