Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картошечка с чесночком и зеленью
Картошечка с чесночком и зеленью
Продуктьi:
картофель - 5 шт.
сливочное масло - 50 гр
сьiр (твердьiх сортов) - 3 ст л.
сметана - ст. л.
чеснок - 2 дольки
петрушка - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до полу готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
50гр мягкого сливочного масла,3 ст.л. тертого сыра желательно твердых сортов 1 ст.л. сметаны
2 очищенных и раздавленных дольки чеснока,3 ст.л. мелко порезанной петрушки у меня зеленый лук и ещё я добавила помидор.
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму или противень. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 180 гр духовку.Время приготовления 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!