В мясе кижуча содержится много полезных веществ: минералы, микроэлементы и витамины В1 и В2. Кижуч хорош еще тем, что в нем мало костей, а это очень понравится вашим деткам.
Секрет этого блюда - в специальном мариновании перед готовкой. Как именно это делать, нам расскажет сайт Чудо Печка.